Con la presencia de cientos de visitantes, se desarrolló los días 7, 8 y 9 de noviembre en el Parque Centenario de Cardal la 16ª edición de la Fiesta Nacional de la Leche, una de las celebraciones más importantes del departamento de Florida.

El acto de apertura, realizado el viernes 7, contó con la participación del ministro interino del MGAP, Ing. Agr. Matías Carámbula, el intendente (i) de Florida, Arturo López, el secretario general de la comuna, Ec. José Luis Curbelo, así como otras autoridades departamentales y locales, marcando el inicio oficial de tres jornadas colmadas de actividades.

Durante el sábado 8, el público disfrutó de una variada agenda que incluyó las juras de ganado Normando y Holando, la observación de aves, los concursos “Batidos con leche” para niños y “Postres con leche” para adultos, la tradicional Cacería de la Juventud, competencias de mountain bike, la asamblea anual de socios SCH y la presentación de la 9ª Jura Virtual SCH, además de múltiples actividades recreativas y destacados espectáculos musicales.

Las festividades continuaron el domingo 9 con el desfile de caballería acompañado por reinas y princesas, el encuentro de moto-turismo, la elaboración del tradicional Arroz con Leche Gigante y el cierre de la jornada con una nueva grilla de shows musicales.

Cabe destacar que a lo largo de los tres días de celebración, los visitantes pudieron disfrutar de una amplia muestra de maquinarias e insumos para el tambo, conferencias técnicas, exposición de ganado lechero, parrilla criolla, desfile tradicionalista y destrezas criollas, baile popular, feria comercial, artesanal y gastronómica, así como recorridas temáticas que enriquecieron la propuesta.